Камерный винный бар на Патриарших покоряет своей уютной домашней атмосферой, призывающей не торопясь выбрать бутылку вина с полки, устроиться в кресле и поговорить о чем-то приятном, оставив за окном рутину и заботы...
Винный бар «Пробка и Штопор» расположился в самом сердце Москвы, в модном, плотно застроенном районе Патриарших, где жизнь никогда не замирает, где пульсирует энергия и динамика. Владельцы же бара стремились создать максимально уютное и домашнее местечко в духе «а не заглянуть ли в гости к другу?», где можно насладиться бокалом вина, пообщаться не набегу, а осознанно и душевно.

В распоряжении у Кристины и Михаила Есениных оказались два скромных по площади помещения. Требовалось связать их в одно эргономичное пространство, чтобы на 60 квадратах разместить 25 посадочных мест, кухню, санузел и хозяйственные помещения.
Основой планировочного решения стала диагональная линия – бар развернули к входу, расположив кухню так, чтобы сохранился проход во второй зал. Ритмичности бару добавили ламели, которыми оформлен потолок.


Что касается стилистической концепции, авторы проекта исходили из его специфики: стены заняли минималистичные стеллажи, демонстрирующие винную атрибутику. Над стойкой бара взлетело легкое облачко – подвешенные стеклянные бокалы, отражающие свет спотов, выглядят необычно и эффектно.


Даже часть посадочных мест архитекторы обрамили металлической конструкцией, по очертаниям напоминающей емкость с вином. И, конечно, явной отсылкой к искрящемуся напитку стал необычный арт-объект – светящаяся колонна.



Изюминкой «Пробки и штопора» стал стилизованный винный подвал. Он возник совершенно неожиданно, когда при строительных работах в полу обнаружилась яма. Авторы проекта добавили атмосферную подсветку, несколько рядов бутылок – и подвал приобрел эффект бесконечного пространства.
Интересно, что интерьер бара дополнен общей корзиной для пробок, наглядно демонстрирующей: такое заведение, где во главе угла стоит вкус к жизни, к качественным продуктам, к дружескому общению, оказалось крайне востребовано у посетителей.
