Испанская страсть и французский шарм, яркие краски и нежные полутона, романтика и брутальность – все эти ингредиенты переплелись в интерьере нового шеф-бистро Bésame mucho.
За концепцию нового заведения, открывшегося в Краснодаре, отвечало архитектурное бюро Pergaev Bureau. Само название шеф-бистро говорит о любви, страсти и нежности, о вкусе к жизни, о её простых радостях. Под стать звучит и легенда об открытии заведения испанцем Себастьяном, чья любовь с француженкой Вивьен была короткой, но яркой. В поисках возлюбленной Себастьян проделал большой путь и создал место, где подают её любимые блюда в надежде на то, что в один прекрасный день она откроет двери Besame Mucho...
Эту романтическую историю авторы проекта рассказывают на языке архитектуры и дизайна, переплетая в интерьере праздничные мотивы и нежную грусть, французскую томность и испанскую безудержность. За испанский вайб отвечают оттенки, словно выжженные жарким солнцем, и тёплая терракотовая гамма, ассоциирующаяся с вечерами на побережье.
«Романтический стиль с элементами историзма ощущается в интерьере. Мы сохранили историческую кладку, воссоздали лепнину, усилили образ с помощью арок, орнамента, потертых узоров на оконных откосах –мавританские мотивы характерны для Испании. В ресторане словно всегда золотой час: сливочные оттенки и блики заходящего солнца создают это впечатление. Гиперболизированные цветы придают атмосфере романтические ноты, словно гости пребывают в иллюзорном мире, стране грез», – отмечает Екатерина Пергаева, руководитель креативного отдела Pergaev Bureau.
Вместе с тем в пространстве нашлось место и элементам парижской брассерии: от паркета ёлочкой до плетёных стульев и расстановки мебели. Арки, живые растения, фактурные стены, элегантный текстиль формируют образ изысканного богемного интерьера.
Союз двух самобытных культур усиливает и декор: кадры из старых испанских и французских фильмов, картины на курортную тему создают и поддерживают лёгкое, расслабленное настроение, напоминая о главной цели Bésame Mucho – уйти от рутины, отдохнуть, насладиться едой и общением.
