Необычную интерпретацию русского стиля предложила команда международного дизайн-бюро Елены Крыловой для ресторана «Притча» на Смоленской.
Ресторан, открывшийся в конце прошлого года, принадлежит ресторанному и отельному бренду Garanizade Project (портфель которого включает отели Mercure Арбат и Mercure Бауманская, ресторан Притча, RIZZ Cyber). Когда Эмиль и Роман Гаранизаде побывали в Суздали, они были настолько впечатлены русской культурой, выражающейся через архитектуру и материалы, что у них родилась концепция нового проекта: перенести традиционную историю в современный город, сделав русскую кухню актуальной, лёгкой по подаче и выверенной по вкусу.
Шеф-повар Владимир Елисеев и Марина Веникова делают акцент на понятных продуктах и классических сочетаниях, базирующихся на уважении к русской гастрономии. При этом русское наследие подаётся в новом свежем прочтении, органичном для городского контекста.
Такой же концепт предложили и дизайнеры: пространство должно звучать узнаваемо, в мелодике русской традиции, но без лубочности и растиражированных декоративных элементов.
Колористика «Притчи» получилась светлой и радостной: спокойные бежевые оттенки дополнили благородными серо-зелёными акцентами и тёмным деревом.
Такой фон выгодно выделил оригинальное декоративное оформление – дизайнеры ориентировались на узнаваемые орнаменты, но выполнили их в современной стилистике. Так в проекте появились, к примеру, пиксельные деревянные панно на стенах, которые дополнили другими не менее интересными элементами – каплевидными подсвеченными зеркалами с кокошниками, панно с изображением балалайки и т.д.
Привлекает внимание гостей и нетривиальное оформление окон – их обрамили резными ставнями-экранами, которые дают потрясающую игру света и тени.
В подборе мебели также прослеживается баланс между современным прочтением и уважением к национальному культурному компоненту. Авторские стулья с ножками-бусинами, русские шкафы-буфеты, стойка для хостес, украшенная макраме, – изготовленные специально для проекта предметы становятся ключевым акцентом, задавая пространству особое настроение, самобытное звучание и неповторимую душевность.
