Необычная синергия морской темы и брутального индустриального звучания отличает интерьер рыбной брассерии Anchovy’s Club. Над проектом заведения нового формата работала команда Pergaev Bureau.
Новое заведение расположено хотя и близ оживлённого Цветного бульвара, но на второй линии, в тиши небольшого сквера – тем более уютным и дружелюбным стал его интерьер. Фасад сделали подчёркнуто простым и естественным, а всё самое «вкусное» демонстрируют прохожим панорамные окна.
Anchovy’s Club – брассерия достаточно нестандартного формата, предлагающая гурманам блюда из морепродуктов и пиво собственного производства. Владельцы акцентировали внимание архитекторов на то, что обаяние заведения должно ощущаться не только вечером, когда освещённые окна магнитом притягивают взгляды, но и утром, и в дневные часы. Поэтому команда Pergaev Bureau выстроила сложную сценографию с несколькими интерьерными пластами, в каждом из которых есть свой фокус внимания, подчёркнутый в том числе и светодизайном. Так, например, синий бар приглашает словно взойти на борт корабля, а локация для танкового пива приковывает взгляды игрой бликов, превращаясь в арт-объект.
Авторы проекта мастерски переплели морскую тему и элементы, характерные для брассерии. Нержавеющая сталь и палубные доски, лакированное дерево и словно бы обветренные стены – эти детали делают пространство свободным и безыскусственным. Тогда как плитка на полу, стенах, в барной зоне и в отделке фасада возвращает нас к традиционному декору небольших французских кафе.
Архитекторы Pergaev Bureau выполнили и ещё одно пожелание владельцев – стильной деталью Anchovy’s Club стал акцентный потолок.
«В дневное время это пространство, наполненное игрой света и отражений, подходит для спокойных семейных завтраков и обедов: атмосфера стильная, но уютная, как во время путешествия на яхте, – отмечает главный архитектор Pergaev Bureau Татьяна Бессонова. – А вечером, благодаря различным сценариям освещения, обстановка меняется и брассерия превращается в место тусовочного отдыха и встреч с друзьями».
Участники проекта
Дизайн: Pergaev Bureau
ГАП: Татьяна Бессонова
Команда проекта: Екатерина Пергаева, Анна Лалетина, Павел Скляров, Анастасия Серова, Анна Болдырева, Ирина Антонова, Алёна Асташова, Елена Старчак, Даниил Сухоносенко, Татьяна Мякшун, Екатерина Мочалина, Анастасия Рыжакова, Жанат Каймульдинов, Екатерина Мочалина
