Кондитерская Балтийский хлеб - тем, кто жаждет сладкой жизни
интерьер

Барокко в алом

Автор проекта

Веселова Яна

Объект
Магазин
Стиль
современный
Тем, кто жаждет сладкой жизни, пора срочно покупать билет в Санкт-Петербург, не оглядываясь на прогнозы синоптиков. Ради лакомств из новой кондитерской «Балтийский хлеб» сам Карлсон отважился бы даже в шторм пересечь Балтику.
Магазин в современном стиле
Контрастное сочетание красного и белого помогает создать яркий, запоминающийся образ. Картину дополняют причудливые черные люстры.
Более того: наслаждаться кондитерскими шедеврами предстоит в достойном интерьерном окружении, созданном архитектором Яной Веселовой и санкт-петербургской группой ONI. Каждая из сети кондитерских «Балтийский хлеб» обладает собственным, неповторимым стилем, однако их связывают общие принципы и характерные детали, например открытая пекарня. Новая кондитерская на проспекте Космонавтов не стала исключением: и здесь наблюдение за волнующим процессом создания пирожных и булочек разжигает аппетит посетителей.
 
Магазин в современном стиле
Прозрачные стеклянные двери красиво обрамлены серебристыми шторами. Пространство поделено на зоны с помощью занавесей из зеркальных бус.
Положительно влияют на него и интерьерные особенности этого заведения в новом торговом центре, построенном по проекту французских архитекторов – это смелая стилистическая палитра и яркая, контрастная цветовая гамма. Эклектичный интерьер магазина, в котором соединяются приемы и элементы барокко и современного интерьера, выполнен в ярко-алых, как клубничный джем, и молочно-белых, словно заварной крем, тонах, а низко спускающиеся причудливые черные люстры играют роль «изюминок».
 
«Для разделения кондитерской на центральный пафосный входной коридор и зоны кафе необходимо было разбить помещение некими архитектурными объемами, идущими от пола до потолка, – рассказывает Яна Веселова. – Но в то же время хотелось сохранить целостность пространства». В результате входная зона была выделена драпировками из серебряной парчи и занавесями норен из зеркальных бус, деликатно разграничивающими пространство. Входная галерея образует две ниши, в которых разместилась зона кафе: за флером из бус видны очертания белых стульев JO, выполненных в минималистском стиле итальянской фабрикой ArrMet.
 
Магазин в современном стиле
Настенные панно из зеркал продолжают серебряную линию оформления. Глянец напольного покрытия создает ощущение чистоты.
Они эффектно отражаются в черном глянцевом полу. Серебряную тему продолжают сложные настенные панно из зеркал и панели с резным орнаментом, придающие пространству изысканность и даже некую эфемерность. Архитекторы позаботились о том, чтобы «показать товар лицом»: в глубине помещения перпендикулярно входному коридору расположилась длинная витрина с зональной подсветкой и системой охлаждения пирожных, в которой выставлены произведения пекарей компании «Балтийский хлеб».
 
Под стеклом организована грандиозная инсталляция шедевров кондитерского мастерства: миниатюрные пирожные и золотистые булочки, нежные и легкие, как напоенный ароматами корицы и ванили воздух кондитерской, величественные, словно Зимний дворец, торты и даже сэндвичи для желающих сытно позавтракать – сложные и навороченные, как внутренний мир питерского студента.
Магазин в современном стиле
Лампочки люстр эффектно отражаются в глянцевом полу. Золотое свечение витрины придает образу магазина некую сказочность.
Автор проекта Яна Веселова:
«При создании интерьера этой кондитерской мы стремились выделить ее из сети похожих заведений яркими, сочными и смелыми красками. Используя активные цвета (красный, черный, белый), мы хотели создать проект, который выглядел бы стилистически свежо, радовал посетителей и сохранял элитную атмосферу кондитерских «Балтийский хлеб». Облик заведения формируют орнаментальные настенные панно. Непросто было найти мастеров, которые сумели бы выполнить столь тонкую работу в кратчайший срок, а потом смонтировать на стенах. Но результат радует».
 
Участники проекта
Автор проекта Яна Веселова
Дизайн студия ONI
Год основания 2000
 
Строительство NeoDecor
Изделия из дерева «КМС», руководитель Олег Груздев
 
Пол керамогранит
 
Специальное оборудование NeoDecor
 
Стулья JO ArrMet, поставщик Торговый дом «Европак»
 
Сроки выполнения работ
Проект 3 мес.
Строительные и отделочные работы 2 мес.
 

Текст Анна Черкасская

Фото Андрей Самойлов 

Текст
Черкасская Анна
Автор проекта

Веселова Яна

Понравился проект?

Отправьте заявку на бесплатный подбор специалиста

Войти в «Архидом»

Войти через соцсети
Еще нет учетной записи?
Регистрация

Забыли пароль?

Если вы забыли пароль, введите Логин или E-Mail.
Контрольная строка для смены пароля, а также ваши регистрационные данные, будут высланы вам по E-Mail.

Ой, этот инструмент еще находится на стадии разработки

Поделиться