Декор
Блюдо для костра Qrater, дизайн Дирка Вайнатса для Extremis, Бельгия

Гриль-меню

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
Что может быть романтичнее потрескивания дров, аромата дыма и готовящейся на живом огне еды? «Взвейтесь кострами, синие ночи!» - одинаково радостно пели пещерные люди, обдирая шкуру свежеубитого мамонта, и наши родители, запекая картошку в недрах пионерского кострища.
Традиция жарить на вертеле над открытым пламенем и на углях не только не утратила актуальность, но и обросла новыми ритуалами, отвечающими требованиям сегодняшнего дня.
 
Газовый гриль EGL 300 X, Electrolux
Газовый гриль EGL 300 X, Electrolux
Под решеткой гриля зачастую скрываются не угли, а газовая горелка: регулировать силу нагрева гораздо удобнее. Здесь можно жарить, тушить, а если у него есть крышка, то еще и коптить.
 
Гриль-барбекю Barby, Unopiu, Италия
Гриль-барбекю Barby, Unopiu, Италия
А иногда и решетки как таковой нет – только черный квадрат керамической поверхности. Но стоит повернуть рычаг, и она превращается в жаровню с несколькими температурными зонами. Дерево, камень, уголь, нержавеющая сталь – во всех действующих моделях сохранено главное: способность объединять, быть в центре внимания, стать поводом «чаще встречаться».

На фото внизу:

1| Блюдо для костра Qrater, дизайн Дирка Вайнатса для Extremis, Бельгия. Диаметр 145 см, высота 25 см, сталь, стойкая к погодным условиям, приобретающая на открытом воздухе защитный слой ржавчины. По желанию комплектуется вертелом и решеткой для гриля

2| Гриль-барбекю Barby, Unopiu, Италия. 126x57x82 см, массив тика (мобильная тележка). Гриль, чугунные решетки, газовая плита. Дополнительное оснащение: натуральный камень для приготовления овощей, мяса, рыбы без масла, набор кухонных приборов

3| Мобильный электрогриль Gourmet-Grill, Kueppersbusch, Германия. 41х36 см. Потребляемая мощность 2,3 кВт. Можно использовать как сервировочный столик

4| Поленница с тележкой Woodstock, дизайн Дирка Вайнатса для Extremis, Бельгия. 122х48х28 и 105х46х40 см, сталь, стойкая к погодным условиям

5| Газовый гриль EGL 300 X, Electrolux, Швеция. 135х61х123 см, блок приготовления 77х61х57 см, решетка для гриля 66х41 см, полка для разогрева и поддержания в теплом состоянии 66х13,5 см, нержавеющая сталь, двойные стенки. 3 газовые трубки-горелки, боковая обычная конфорка, электронное зажигание непрерывного действия, встроенный температурный датчик, съемный поддон для сбора жира, роликовые колеса

6| Мобильный гриль с декоративными панелями и стол для сидения со встроенным в центр грилем из коллекции Barbecue, Domiziani, Италия. Влагостойкий вулканический камень с защитой от царапин и пятен, художественная роспись ручной работы

 

© Журнал АРХИДОМ, # 70

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
Имена
На связи!
Хотите получить ещё больше информации?
Нет ничего проще!
Звоните по телефону:+7(495)517-5335

НОВИНКИ: Красивый
частный интерьер (604)
, Общественные интерьеры (216)